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📘 Base - 02c Principali tipi d · Principali tipi di rischio (proprietà chimico-fisiche)· 12 min

Proprietà chimico-fisiche: stati della materia, infiammabilità e incendio

Un po' di fisica che serve davvero

Questa parte del programma raccoglie i concetti di base che spiegano perché una materia è pericolosa: come cambia stato, come si comporta con il calore, come nasce un incendio. Sono domande che sembrano scolastiche, ma tornano poi in tutte le altre materie, dalle cisterne al comportamento in caso di perdita.

I passaggi di stato

  • Fusione: da solido a liquido.
  • Solidificazione: da liquido a solido.
  • Evaporazione: da liquido a gassoso.

Le opzioni sbagliate scambiano semplicemente le coppie: la fusione non è il passaggio da liquido a gas, l'evaporazione non è il passaggio da solido a gas. Basta ricordare il punto di partenza di ciascuna parola.

Un liquido si dice miscibile quando è capace di mescolarsi con un altro liquido formando una miscela omogenea. Non ha nulla a che fare con quanto facilmente evapora o con la sua fluidità.

L'aria e l'acqua

L'aria contiene circa il 79% di azoto e circa il 21% di ossigeno. Un aumento dell'ossigeno nell'aria favorisce la combustione e aumenta la probabilità di incendio, non la rallenta.

Sul rapporto con l'acqua le risposte esatte sono sempre quelle "miste": tra i liquidi infiammabili alcuni sono miscibili con l'acqua e altri no, alcuni sono più leggeri e altri più pesanti dell'acqua. Non tutte le materie pericolose sono solubili: alcune lo sono, mentre molte materie di classe 3, come gli idrocarburi, sono insolubili. Proprio per questo l'incendio della benzina è difficile da spegnere con getti d'acqua, perché gli idrocarburi non si miscelano con essa.

Il triangolo del fuoco

Perché ci sia un incendio servono tre elementi insieme: combustibile + comburente + innesco e calore. Esempi corretti sono "aria + benzina + innesco" oppure "comburente + gas infiammabile + innesco". Non basta combustibile più comburente senza innesco, e un gas inerte non può sostituire il comburente.

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